Venerdì 30 novembre, presso la Ristoranteria Chef Emilio di Colli del Tronto, la delegazione di Ascoli
Piceno dell’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Piceni,
organizzerà una cena evento per celebrare il 50° anniversario dall’istituzione della doc Rosso Piceno.
Questo appuntamento si aggiunge agli altri eventi organizzati dalle delegazioni AIS di tutte le province marchigiane nell’intero territorio regionale.
Venerdì, alle prelibatezze preparate dallo chef Emilio Pasqualini, i sommelier ascolani abbineranno diverse etichette di rosso piceno, alcune delle quali premiate nella guida “Le Marche nel bicchiere” pubblicata annualmente dall’AIS Marche dopo accurate sedute di
degustazione rigorosamente “alla cieca”; sarà inoltre previsto un banco d’assaggio con una più ampia selezione di vini di aziende appartenenti al consorzio.
Il costo della serata sarà di 27 euro; per prenotazioni e informazioni 340/2576614 (Valerio)
(red)