OFFIDA – Vicoli & Sapori è una nuova iniziativa dell’Associazione PICENUM TOUR dove si avrà la possibilità, di volta in volta, di visitare le più belle cittadine della provincia picena ed assaporarne le eccellenze enogstronomiche. La 1^ tappa del 21 dicembre 2014 sarà dedicata alla cittadina di OFFIDA, dove la guida professionista LELLA PALUMBI ci affascinerà, come sempre, con storia, cultura e curiosità del caso. Ritrovo alle ore 09.00 presso il parcheggio del Piazzale delle Merlettaie di Offida (ingresso del centro storico cittadino). L’escursione si effettuerà dalle ore 09.00 alle ore 13.00 circa per visitare la Chiesa di Sant’Agostino, la Chiesa della Collegiata, la Piazza del Popolo, il Teatro Serpente Aureo, la Piazza XX Settembre e la bellissima nonché unica Chiesa di Santa Maria della Rocca.
Alle ore 11.00 circa faremo una “sosta” con degustazione presso la Gastronomia FIOR DI FARINA dove avremo la possibilità di assaggiare il chichì ripieno, i Caciù, i funghetti di Offida e le ciambelline al vino. Il tutto accompagnato con un vino di un’Azienda Agricola locale. Terminata l’escursione ci porteremo (per chi lo vorrà) presso l’Osteria Ophis di Offida dello Chef Daniele Citeroni Maurizi per un menu degustazione
ANTIPASTO Coppa con insalata invernale, Tortino di ricotta, crema di zucca e nocciole
PRIMO Risotto alle cimette di rapa, limone e croccante di alici sambenedettesi, SECONDO Filetto di maiale con salsa arrosto, CONTORNO
Pasticcio di verza, DOLCE Tre sei nove ACQUA, VINO e CAFFE’.
Possibilità di variare il menu per esigenze vegetariane, vegane o d’intolleranza previa comunicazione allo Staff. Prenotazione obbligatoria entro il 16 dic 2014 comunicando in email INFO@PICENUMTOUR.IT il numero dei partecipanti, un recapito telefonico e le varie esigenze (variazione menu, associazione ai CRAL convenzionati o presenza di bimbi). (Fonte: Picenumtour)